- видео - уроки по пшеничной закваске
- видео - уроки по итальянской закваске Левито Мадре
- видео - уроки по Куличу
- видео - уроки по Панеттоне
Бонусы:
- Рецепт Царь Кулич (Тесто Бриошь)
- Рецепт Коломба (оригинальный пасхальный рецепт из Италии)
- Рецепт крема на основе Маскарпоне
- Рецепт домашних цукатов
- Рецепт покраски яиц
✔️ Курс на закрытой платформе школы:
✔️ Сопровождение и поддержка профессионального пекаря
✔️ Рецепты в виде технологических карт
✔️ Закрытый телеграмм чат
✔️ Доступ к курсу 6 месяцев