Курс «Мой Хлеб»
ПРОГРАММА КУРСА
Курс «Мой Хлеб»
ПРОГРАММА КУРСА
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с семечками
- Батон
Ржаные подовые хлеба:
- Базовый подовый ржаной
- Хлеб с тмином
- Хлеб с солодом и черносливом
- Ржано-пшеничный хлеб
- Пшеничная закваска
- Базовый формовой пшеничный
- Тостовый с семечками
- Спельтовый
Начало
- Инвентарь
- Ингредиенты
- Ржаная закваска
- Первый формовой ржано-пшеничный хлеб
Пшеничные хлеба level up:
- Хлеб Тартин
- Багет
- Фугас
Ржаные заварные хлеба:
- Заварка
- Базовый заварной хлеб
- Бородинский хлеб
- Хмелевая закваска
- Опара и тесто на хмелевой закваске
- Тартин
- Багет
- Батон
Выпечка на остатках закваски
- Шарлотка на закваске
- Панкейки
- Бельгийские вафли
- Сдобные булочки
- Блины на закваске
- Пирожки на закваске
- Крекеры
Пшеничные подовые хлеба:
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Хлеб с семечками
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
- Батон
Бонусы:
- Видео Техники красивых надрезов для хлеба
- Консервация закваски
- Удобное ведение закваски в холоде за минимум времени
- Сухарики
- Полезные пельмени на остатках закваски
- Дневник пекаря
- Трекер закваски
- Планер выпечки
Варианты участия
ВАРИАНТЫ УЧАСТИЯ
Комфорт
✔ все модули курса «Мой хлеб»;
✔ все дополнительные уроки и материалы;
✔ подробные технологические карты ко всем рецептам;
✔ поддержка профессионального куратора в течение 1 месяца;
✔ доступ в Хлебный клуб на 1 месяц;
✔ доступ ко всем материалам сразу после оплаты.
Подробная программа
Доступ к обучению - от 6 месяцев*
*рассрочка от школы беспроцентная
✔ все дополнительные уроки и материалы;
✔ подробные технологические карты ко всем рецептам;
✔ поддержка профессионального куратора в течение 1 месяца;
✔ доступ в Хлебный клуб на 1 месяц;
✔ доступ ко всем материалам сразу после оплаты.
Подробная программа
Доступ к обучению - от 6 месяцев*
*рассрочка от школы беспроцентная
41 490 руб.
4 900 руб./мес
4 900 руб./мес
Полный
✔ все модули курса «Мой хлеб»;
✔ все дополнительные уроки и материалы;
✔ подробные технологические карты ко всем рецептам;
✔ поддержка профессионального куратора в течение 1 месяца;
✔ доступ в Хлебный клуб на 1 месяц;
✔ доступ ко всем материалам сразу после оплаты.
Подробная программа
+
✔ курс «Формула здоровья» на тарифе «Лайт»
Доступ 12 месяцев
*возможна рассрочка от банка
✔ все дополнительные уроки и материалы;
✔ подробные технологические карты ко всем рецептам;
✔ поддержка профессионального куратора в течение 1 месяца;
✔ доступ в Хлебный клуб на 1 месяц;
✔ доступ ко всем материалам сразу после оплаты.
Подробная программа
+
✔ курс «Формула здоровья» на тарифе «Лайт»
Доступ 12 месяцев
*возможна рассрочка от банка
41 490 руб.
30 990 руб.
30 990 руб.
Способы оплаты
- Оплата полной суммы сразуОплатите обучение одним платежом и получите доступ ко всем материалам.
К тарифу «Полный» также открывается доступ:- «Формула здоровья» на 12 месяцев
- модуль по выпечке "Чабатты"
- Рассрочка от банкаРазделите полную стоимость стоимость обучения на несколько платежей с банковской рассрочкой:
✓ без первоначального взноса;
✓ без дополнительных расходов;
✓ на 3, 4 или 6 месяцев.
Доступ к обучению откроется сразу после оформления. - Рассрочка от школы с ежемесячными платежамиНачните обучение без необходимости оплачивать всю стоимость курса сразу и без банковских рассрочек.
Вносите 4 900 руб в месяц и получайте доступ ко всем материалам выбранного формата уже после первого платежа. - Сервис ПоделиПлатеж 4 частями в течение 6 недель, без переплат
Мы принимаем к оплате все виды банковских карт: как выпущенные в РФ, так и карты иностранных банков
Что такое рассрочка от школы "О мой хлеб"
Что такое рассрочка от школы "О мой хлеб"
Вы начинаете обучение без необходимости оплачивать всю стоимость курса сразу и без банковских рассрочек.
Вносите 4 900 руб в месяц и получайте доступ ко всем материалам выбранного формата уже после первого платежа.
Платеж будет списываться автоматически один раз в месяц - вам не придется каждый раз возвращаться на сайт и вносить оплату вручную.
Вы сами решаете, как долго продолжать обучение. Остановить ежемесячные платежи можно в любой момент в личном кабинете или обратившись в нашу Службу заботы.*
После отмены ежемесячной оплаты доступ к материалам курса будет закрыт. Вы можете возобновить подписку с любого времени. Доступ ко всем материалам за вами сохранится.
Вносите 4 900 руб в месяц и получайте доступ ко всем материалам выбранного формата уже после первого платежа.
Платеж будет списываться автоматически один раз в месяц - вам не придется каждый раз возвращаться на сайт и вносить оплату вручную.
Вы сами решаете, как долго продолжать обучение. Остановить ежемесячные платежи можно в любой момент в личном кабинете или обратившись в нашу Службу заботы.*
После отмены ежемесячной оплаты доступ к материалам курса будет закрыт. Вы можете возобновить подписку с любого времени. Доступ ко всем материалам за вами сохранится.
Хлеб - это часть здорового рациона
Вместе с курсом «Мой хлеб» вы получите доступ к курсу «Формула здоровья»
Что даст вам курс:
-
Научитесь составлять сбалансированный рацион - Узнаете, как включать хлеб, выпечку и любимые продукты в рацион без жестких ограничений и постоянного чувства вины.
- Научитесь осознанно выбирать продукты.
- Разберетесь в белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах и поймете, на что действительно важно обращать внимание при составлении меню для всей семьи.
- Узнаете, как сон, вода, движение, стресс и ежедневные привычки влияют на самочувствие, энергию и пищевое поведение.
Обучение не заканчивается на одном курсе!
В клубе вы продолжаете печь вместе с преподавателями школы, осваиваете новые рецептуры и совершенствуете свои навыки в компании единомышленников.
Что вас ждет в клубе?
Совместная выпечка в прямом эфире
Мы проходим весь путь вместе: от опары и теста до формовки и выпечки.
Каждый этап проходит в отдельном эфире именно тогда, когда это необходимо по технологии. Вы успеваете повторить всё дома и получить ответы на вопросы по ходу приготовления.
Каждый этап проходит в отдельном эфире именно тогда, когда это необходимо по технологии. Вы успеваете повторить всё дома и получить ответы на вопросы по ходу приготовления.
Закрытый чат участников
Общайтесь с преподавателями и другими учениками, показывайте свои результаты, обменивайтесь опытом, задавайте вопросы и получайте обратную связь в режиме реального времени.
Обширная библиотека уроков
Записи всех эфиров остаются в клубе. Вы можете вернуться к любому мастер-классу и пересмотреть нужный этап в удобное время!
Тариф Лайт
Ржаная закваска
Первый хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
Первый хлеб
- ржано-пшеничный формовой
- Базовый подовый ржаной
- Хлеб с тмином
- Хлеб с солодом и черносливом
- Ржано-пшеничный хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
- Базовый формовой пшеничный
- Тостовый с семечками
- Спельтовый
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Хлеб с семечками
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
- Батон
- Консервация закваски
- Удобное ведение закваски в холоде за минимум времени
Тариф Основа
Ржаная закваска
Первый хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
Первый хлеб
- ржано-пшеничный формовой
- Базовый подовый ржаной
- Хлеб с тмином
- Хлеб с солодом и черносливом
- Ржано-пшеничный хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
- Базовый формовой пшеничный
- Тостовый с семечками
- Спельтовый
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Хлеб с семечками
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
- Батон
- Заварка
- Базовый заварной хлеб
- Бородинский хлеб
- Консервация закваски
- Удобное ведение закваски в холоде за минимум времени
- Булочки бриошь
- Пирожки на закваске
- Блины на закваске
- Полезные пельмени на остатках закваски
- Квас на закваске
- Сухарики
Тариф Полный
Ржаная закваска
Первый хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
Хлеба на хмелевой закваске:
Первый хлеб
- ржано-пшеничный формовой
- Базовый подовый ржаной
- Хлеб с тмином
- Хлеб с солодом и черносливом
- Ржано-пшеничный хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
- Базовый формовой пшеничный
- Тостовый с семечками
- Спельтовый
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Хлеб с семечками
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
- Батон
- Заварка
- Базовый заварной хлеб
- Бородинский хлеб
- Хлеб Тартин
- Багет
- Фугас
Хлеба на хмелевой закваске:
- Тартин
- Багет
- Батон
- Консервация закваски
- Удобное ведение закваски в холоде за минимум времени
- Булочки бриошь
- Пирожки на закваске
- Блины на закваске
- Полезные пельмени на остатках закваски
- Квас на закваске
- Сухарики
Отзывы и работы участников
Отзывы и работы участников
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
