Курс «Мой Хлеб»
ПРОГРАММА КУРСА
Курс «Мой Хлеб»
ПРОГРАММА КУРСА
Начало:
- Инвентарь
- Ингредиенты
- Ржаная закваска
- Первый формовой ржано-пшеничный хлеб
Ржаные подовые хлеба:
- Базовый подовый ржаной
- Хлеб с тмином
- Хлеб с солодом и черносливом
- Ржано-пшеничный хлеб
- Пшеничная закваска
- Базовый формовой пшеничный
- Тостовый с семечками
- Спельтовый
Пшеничные подовые хлеба:
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Хлеб с семечками
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
- Батон
Ржаные заварные хлеба:
- Заварка
- Базовый заварной хлеб
- Бородинский хлеб
Пшеничные хлеба level up:
- Хлеб Тартин
- Багет
- Фугас
- Хмелевая закваска
- Опара и тесто на хмелевой закваске
- Тартин
- Багет
- Батон
Выпечка на остатках закваски
- Шарлотка на закваске
- Панкейки
- Бельгийские вафли
- Сдобные булочки
- Блины на закваске
- Пирожки на закваске
- Крекеры
Бонусы
- Видеоурок Техники красивых надрезов для хлеба
- Консервация закваски
- Удобное ведение закваски в холоде за минимум времени
- Сухарики
- Полезные пельмени на остатках закваски
- Дневник пекаря
- Трекер закваски
- Планер выпечки
Начало
Ржаные подовые хлеба:
- Пшеничная закваска
Пшеничные подовые хлеба:
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
Ржаные заварные хлеба:
Пшеничные хлеба level up:
- Хмелевая закваска
- Опара и тесто на хмелевой закваске
Выпечка на остатках закваски
- Инвентарь
- Ингредиенты
- Ржаная закваска
- Первый формовой ржано-пшеничный хлеб
- Базовый подовый ржаной
- Хлеб с тмином
- Хлеб с солодом и черносливом
- Ржано-пшеничный хлеб
- Базовый формовой пшеничный
- Тостовый с семечками
- Спельтовый
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с семечками
- Батон
- Заварка
- Базовый заварной хлеб
- Бородинский хлеб
- Хлеб Тартин
- Багет
- Фугас
- Тартин
- Багет
- Батон
- Шарлотка на закваске
- Панкейки
- Бельгийские вафли
- Сдобные булочки
- Блины на закваске
- Пирожки на закваске
- Крекеры
Бонусы:
- Видеоурок Техники красивых надрезов для хлеба
- Консервация закваски
- Удобное ведение закваски в холоде за минимум времени
- Сухарики
- Полезные пельмени на остатках закваски
- Дневник пекаря
- Трекер закваски
- Планер выпечки
Начало:
- Инвентарь
- Ингредиенты
- Ржаная закваска
- Первый формовой ржано-пшеничный хлеб
Ржаные подовые хлеба:
- Базовый подовый ржаной
- Хлеб с тмином
- Хлеб с солодом и черносливом
- Ржано-пшеничный хлеб
- Пшеничная закваска
- Базовый формовой пшеничный
- Тостовый с семечками
- Спельтовый
Пшеничные подовые хлеба:
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Хлеб с семечками
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
- Батон
Ржаные заварные хлеба:
- Заварка
- Базовый заварной хлеб
- Бородинский хлеб
Пшеничные хлеба level up:
- Хлеб Тартин
- Багет
- Фугас
- Хмелевая закваска
- Опара и тесто на хмелевой закваске
- Тартин
- Багет
- Батон
Выпечка на остатках закваски
- Шарлотка на закваске
- Панкейки
- Бельгийские вафли
- Сдобные булочки
- Блины на закваске
- Пирожки на закваске
- Крекеры
Бонусы
- Видеоурок Техники красивых надрезов для хлеба
- Консервация закваски
- Удобное ведение закваски в холоде за минимум времени
- Сухарики
- Полезные пельмени на остатках закваски
- Дневник пекаря
- Трекер закваски
- Планер выпечки
Варианты участия
ВАРИАНТЫ УЧАСТИЯ
Лайт
✔ Ржаная закваска
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
Подробная программа
Бонусы
✔ Самостоятельное обучение
✔ Срок обучения 6 месяцев
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
Подробная программа
Бонусы
✔ Самостоятельное обучение
✔ Срок обучения 6 месяцев
16 990 руб.
Основа
✔ Ржаная закваска
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
✔ Ржаные заварные хлеба
Подробная программа
Бонусы
✔ Индивидуальное ведение профессиональными пекарями на каждом этапе: от выведения закваски до готовой выпечки
✔ Закрытый телеграм-чат с ответами на вопросы от преподавателей-пекарей и сообщество единомышленников
✔ Срок обучения 9 месяцев
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
✔ Ржаные заварные хлеба
Подробная программа
Бонусы
✔ Индивидуальное ведение профессиональными пекарями на каждом этапе: от выведения закваски до готовой выпечки
✔ Закрытый телеграм-чат с ответами на вопросы от преподавателей-пекарей и сообщество единомышленников
✔ Срок обучения 9 месяцев
19 990 руб.
Полный
✔ Ржаная закваска
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
✔ Ржаные заварные хлеба
✔ Пшеничные хлеба level up Тартин и Багет
✔ Хмелевая закваска
✔ Хлеба на хмелевой закваске
Подробная программа
Бонусы
✔ Индивидуальное ведение профессиональными пекарями на каждом этапе: от выведения закваски до готовой выпечки
✔ Закрытый телеграм-чат с ответами на вопросы от преподавателей-пекарей и сообщество единомышленников
✔ Онлайн эфиры с профессиональными пекарями — выпекайте совместно в режиме онлайн
✔ Срок обучения 12 месяцев
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
✔ Ржаные заварные хлеба
✔ Пшеничные хлеба level up Тартин и Багет
✔ Хмелевая закваска
✔ Хлеба на хмелевой закваске
Подробная программа
Бонусы
✔ Индивидуальное ведение профессиональными пекарями на каждом этапе: от выведения закваски до готовой выпечки
✔ Закрытый телеграм-чат с ответами на вопросы от преподавателей-пекарей и сообщество единомышленников
✔ Онлайн эфиры с профессиональными пекарями — выпекайте совместно в режиме онлайн
✔ Срок обучения 12 месяцев
24 990 руб.
Лайт
✔ Ржаная закваска
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
Подробная программа
Бонусы
✔ Самостоятельное обучение
✔ Срок обучения 6 месяцев
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
Подробная программа
Бонусы
✔ Самостоятельное обучение
✔ Срок обучения 6 месяцев
16 990 руб.
Основа
✔ Ржаная закваска
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
✔ Ржаные заварные хлеба
Подробная программа
Бонусы
✔ Индивидуальное ведение профессиональными пекарями на каждом этапе: от выведения закваски до готовой выпечки
✔ Закрытый телеграм-чат с ответами на вопросы от преподавателей-пекарей и сообщество единомышленников
✔ Срок обучения 9 месяцев
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
✔ Ржаные заварные хлеба
Подробная программа
Бонусы
✔ Индивидуальное ведение профессиональными пекарями на каждом этапе: от выведения закваски до готовой выпечки
✔ Закрытый телеграм-чат с ответами на вопросы от преподавателей-пекарей и сообщество единомышленников
✔ Срок обучения 9 месяцев
19 990 руб.
Полный
✔ Ржаная закваска
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
✔ Ржаные заварные хлеба
✔ Пшеничные хлеба level up Тартин и Багет
✔ Хмелевая закваска
✔ Хлеба на хмелевой закваске
Подробная программа
Бонусы
✔ Индивидуальное ведение профессиональными пекарями на каждом этапе: от выведения закваски до готовой выпечки
✔ Закрытый телеграм-чат с ответами на вопросы от преподавателей-пекарей и сообщество единомышленников
✔ Онлайн эфиры с профессиональными пекарями — выпекайте совместно в режиме онлайн
✔ Срок обучения 12 месяцев
✔ Первый Ржано-пшеничный хлеб
✔ Ржаные подовые хлеба
✔ Пшеничная закваска
✔ Пшеничные подовые хлеба
✔ Выпечка на остатках закваски
✔ Ржаные заварные хлеба
✔ Пшеничные хлеба level up Тартин и Багет
✔ Хмелевая закваска
✔ Хлеба на хмелевой закваске
Подробная программа
Бонусы
✔ Индивидуальное ведение профессиональными пекарями на каждом этапе: от выведения закваски до готовой выпечки
✔ Закрытый телеграм-чат с ответами на вопросы от преподавателей-пекарей и сообщество единомышленников
✔ Онлайн эфиры с профессиональными пекарями — выпекайте совместно в режиме онлайн
✔ Срок обучения 12 месяцев
24 990 руб.
Варианты оплаты
Полная сумма
При полной оплате в ПОДАРОК курс «Итальянская Чабатта на закваске»
Рассрочка от банка
- без переплат
- без первоначального взноса
- на 3, 4, 6 месяцев
- без первоначального взноса
- на 3, 4, 6 месяцев
Рассрочка от школы
Заплати всего половину стоимости и начинай учиться сразу!
Сервис Подели
Платеж 4 частями в течение 6 недель, без переплат
Мы принимаем к оплате все виды банковских карт: как выпущенные в РФ, так и карты иностранных банков
Тариф Лайт
Ржаная закваска
Первый хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
Первый хлеб
- ржано-пшеничный формовой
- Базовый подовый ржаной
- Хлеб с тмином
- Хлеб с солодом и черносливом
- Ржано-пшеничный хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
- Базовый формовой пшеничный
- Тостовый с семечками
- Спельтовый
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Хлеб с семечками
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
- Батон
- Консервация закваски
- Удобное ведение закваски в холоде за минимум времени
Тариф Основа
Ржаная закваска
Первый хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
Первый хлеб
- ржано-пшеничный формовой
- Базовый подовый ржаной
- Хлеб с тмином
- Хлеб с солодом и черносливом
- Ржано-пшеничный хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
- Базовый формовой пшеничный
- Тостовый с семечками
- Спельтовый
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Хлеб с семечками
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
- Батон
- Заварка
- Базовый заварной хлеб
- Бородинский хлеб
- Консервация закваски
- Удобное ведение закваски в холоде за минимум времени
- Булочки бриошь
- Пирожки на закваске
- Блины на закваске
- Полезные пельмени на остатках закваски
- Квас на закваске
- Сухарики
Тариф Полный
Ржаная закваска
Первый хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
Хлеба на хмелевой закваске:
Первый хлеб
- ржано-пшеничный формовой
- Базовый подовый ржаной
- Хлеб с тмином
- Хлеб с солодом и черносливом
- Ржано-пшеничный хлеб
Пшеничные формовые хлеба:
- Базовый формовой пшеничный
- Тостовый с семечками
- Спельтовый
- Базовый подовый пшеничный
- Цельнозерновой 100% хлеб
- Тыквенный хлеб
- Хлеб с солодом и сухофруктами
- Хлеб с семечками
- Полевой хлеб
- Хлеб с проростками пшеницы
- Деревенский хлеб
- Ореховый хлеб
- Батон
- Заварка
- Базовый заварной хлеб
- Бородинский хлеб
- Хлеб Тартин
- Багет
- Фугас
Хлеба на хмелевой закваске:
- Тартин
- Багет
- Батон
- Консервация закваски
- Удобное ведение закваски в холоде за минимум времени
- Булочки бриошь
- Пирожки на закваске
- Блины на закваске
- Полезные пельмени на остатках закваски
- Квас на закваске
- Сухарики
Отзывы и работы учеников
Отзывы и работы учеников
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
